Khi đang bị cảm cúm, nhiều người muốn ăn uống nhẹ nhàng hơn và băn khoăn liệu sữa chua kefir có phù hợp không. Nhìn chung, nếu bạn không dị ứng sữa, không bị rối loạn tiêu hóa nặng và vẫn dung nạp được thực phẩm lên men, uống kefir với lượng nhỏ thường có thể chấp nhận được. Tuy nhiên, sữa chua kefir không phải là thuốc trị cảm cúm và không nên thay thế nghỉ ngơi, uống đủ nước hoặc điều trị theo hướng dẫn y tế.
Sữa chua kefir có phù hợp khi đang cảm cúm không?
Sữa chua kefir là sữa lên men bằng hạt kefir, có vị chua nhẹ và chứa vi sinh vật lên men. Khi bị cảm cúm, cơ thể thường mệt mỏi, chán ăn, khô họng hoặc khó chịu đường tiêu hóa; vì vậy, một lượng nhỏ thức uống kefir có thể là lựa chọn dễ dùng với một số người.
Điểm quan trọng là khả năng dung nạp cá nhân. Nếu trước đó bạn vẫn uống sữa chua kefir bình thường, không bị đau bụng, tiêu chảy hay đầy hơi rõ rệt, bạn có thể tiếp tục dùng nhưng nên giảm lượng so với ngày thường. Ngược lại, nếu bạn chưa từng uống kefir, thời điểm đang sốt hoặc mệt nhiều không phải lúc lý tưởng để thử một thực phẩm lên men mới.
Khi nào có thể uống kefir lúc bị cảm cúm?
Bạn có thể cân nhắc uống sữa chua kefir khi triệu chứng cảm cúm ở mức nhẹ đến vừa, vẫn ăn uống được và không có dấu hiệu mất nước. Nên bắt đầu với khoảng 50–100 ml, uống sau bữa ăn hoặc cùng bữa phụ để giảm nguy cơ cồn cào dạ dày.
Kefir nên được bảo quản lạnh đúng cách và dùng khi còn đảm bảo mùi vị bình thường. Nếu bạn thấy vị quá chua, mùi lạ, sủi khí bất thường hoặc nghi ngờ hỏng, không nên uống, đặc biệt trong lúc cơ thể đang yếu.
Một số người thích uống lạnh, nhưng khi đang đau họng hoặc ho, bạn có thể để kefir bớt lạnh trong thời gian ngắn trước khi dùng. Không nên để sữa chua kefir ở nhiệt độ phòng quá lâu vì điều này có thể làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn hoặc lên men quá mức.
Khi nào nên tránh hoặc tạm ngưng?
Bạn nên tạm ngưng uống sữa chua kefir khi đang cảm cúm nếu có tiêu chảy, nôn ói, đau bụng nhiều, đầy hơi nặng hoặc không dung nạp lactose. Trong những trường hợp này, ưu tiên quan trọng hơn là bù nước, ăn thức ăn dễ tiêu và theo dõi triệu chứng.
Ngoài triệu chứng cảm cúm, cần chú ý bệnh nền và tình trạng miễn dịch. Những nhóm người cần thận trọng khi uống kefir gồm người suy giảm miễn dịch, người đang điều trị bệnh nặng, trẻ nhỏ, người cao tuổi yếu, phụ nữ mang thai có bệnh lý kèm theo hoặc người từng có phản ứng bất lợi với thực phẩm lên men.
Người đang điều trị nấm Candida cũng không nên tự xem kefir là giải pháp điều trị chính, vì đáp ứng với thực phẩm lên men có thể khác nhau giữa từng người. Nếu đang dùng thuốc kháng nấm hoặc có triệu chứng dai dẳng, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thêm kefir thường xuyên vào chế độ ăn.
Với người có bệnh gan nặng hoặc suy gan, việc dùng thực phẩm lên men cần thận trọng hơn do tình trạng sức khỏe nền có thể làm cơ thể nhạy cảm với nhiễm khuẩn hoặc rối loạn chuyển hóa. Trường hợp này nên hỏi bác sĩ điều trị trước khi uống kefir, nhất là khi đang sốt, mệt nhiều hoặc dùng nhiều thuốc.
Uống kefir có giúp khỏi cảm cúm nhanh hơn không?
Hiện không nên xem sữa chua kefir là cách chữa cảm cúm. Cảm cúm thường do virus gây ra; cơ thể cần thời gian hồi phục, nghỉ ngơi, uống đủ nước và ăn uống phù hợp. Kefir có thể là một phần của chế độ ăn nếu bạn dung nạp tốt, nhưng không có nghĩa là uống nhiều sẽ khỏi nhanh hơn.
Nếu bị sốt cao, khó thở, đau ngực, lơ mơ, mất nước, ho kéo dài hoặc triệu chứng nặng lên sau vài ngày, bạn nên đi khám. Người có bệnh nền, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người cao tuổi cũng nên thận trọng hơn khi có triệu chứng giống cúm.
Cách uống sữa chua kefir an toàn khi đang ốm
Để giảm khó chịu tiêu hóa khi đang cảm cúm, bạn có thể áp dụng các nguyên tắc sau:
- Uống lượng nhỏ trước, khoảng 50–100 ml mỗi lần.
- Dùng sau bữa ăn hoặc cùng bữa phụ, tránh uống lúc quá đói.
- Không pha với rượu hoặc đồ uống kích thích.
- Không thêm quá nhiều đường nếu đang viêm họng, ho nhiều hoặc cần kiểm soát đường huyết.
- Ngưng uống nếu thấy đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn hoặc đầy hơi tăng.
- Không dùng kefir đã có mùi lạ, vị lạ hoặc bảo quản không đúng cách.
Nếu bạn đang dùng thuốc, đặc biệt là kháng sinh hoặc thuốc điều trị bệnh nền, nên hỏi nhân viên y tế về thời điểm dùng phù hợp. Trong một số trường hợp, thực phẩm lên men có thể được dùng cách thuốc một khoảng thời gian để giảm khả năng khó chịu tiêu hóa, nhưng không nên tự thay đổi đơn thuốc.
FAQ
Bị cảm cúm uống sữa chua kefir lạnh có sao không?
Nếu bạn không đau họng nhiều và vẫn dung nạp tốt, uống mát thường không phải vấn đề lớn. Tuy nhiên, khi đang ho hoặc rát họng, nên để kefir bớt lạnh một chút và uống chậm.
Đang sốt có nên uống kefir không?
Nếu sốt nhẹ, vẫn ăn uống được và không bị rối loạn tiêu hóa, bạn có thể uống lượng nhỏ. Nếu sốt cao, nôn ói, tiêu chảy, mất nước hoặc mệt lả, nên ưu tiên bù nước và đi khám khi cần.
Uống nhiều kefir có giúp nhanh khỏi cúm hơn không?
Không nên uống nhiều với kỳ vọng khỏi cúm nhanh. Sữa chua kefir chỉ nên là thực phẩm bổ sung trong chế độ ăn, không thay thế nghỉ ngơi, uống đủ nước hoặc điều trị y tế.
Bị đau bụng sau khi uống kefir lúc cảm cúm phải làm gì?
Bạn nên ngưng uống, theo dõi triệu chứng và chuyển sang thức ăn nhẹ, dễ tiêu. Nếu đau bụng nhiều, tiêu chảy kéo dài, nôn ói hoặc có dấu hiệu mất nước, cần liên hệ cơ sở y tế.
Có nên bắt đầu uống kefir lần đầu khi đang bị cảm cúm không?
Không nên bắt đầu vào lúc cơ thể đang mệt hoặc sốt. Bạn nên chờ khỏe hơn rồi thử với lượng nhỏ để theo dõi khả năng dung nạp.
Kết luận
Uống sữa chua kefir khi đang bị cảm cúm có thể phù hợp nếu bạn đã quen dùng, triệu chứng không nặng và hệ tiêu hóa vẫn ổn. Hãy dùng lượng nhỏ, đảm bảo vệ sinh bảo quản và ngưng ngay nếu cơ thể phản ứng không tốt. Với người có bệnh nền, suy giảm miễn dịch, triệu chứng nặng hoặc đang dùng thuốc điều trị, nên hỏi ý kiến chuyên môn trước khi dùng thường xuyên.